Bột làm kem tươi vị Sầu Riêng | nguyên liệu pha chế bkb
Liên hệ
BỘT LÀM KEM TƯƠI VỊ SẦU RIÊNG
Thành phần: Đường kính, Sữa bột, đường maltodextrin, chất ổn định ( Ins 412 ) và chất nhũ hóa ( Ín 471 ), muối ăn ( Nacl ), hương liệu tổng hợp, hương sầu riêng.
Khối lượng: 1,3kg/1 gói.
Quy cách đóng gói: 10 gói/ 1 thùng.
Vị: Vani, Socola, Dừa, Dâu, Táo, Cốm, Cam, Xoài, Bạc Hà, Chanh Leo, Khoai Môn, Phúc Bồn Tử, Sầu Riêng, Trà Xanh, Mít, Dưa Vàng, Sữa Chua, Việt Quất, Xoài, Cà phê.
Đặc điểm nổi bật:
– Kem mềm mịn, lâu chảy.
– Hương vị tự nhiên nhất.
– An toàn cho sức khỏe.
– Thuận tiện sử dụng.
– Lợi nhuận cao khi kinh doanh
– Phân phối rộng khắp
Hướng dẫn sử dụng:
Làm kem tươi:
Hòa tan hoàn toàn gói bột kem với 3.7l nước ấm ( 60oC – 80oC ).
Cho thêm gói tinh chất hoa quả/ hương liệu thực phẩm tổng hợp và gói phẩm màu thực phẩm ( nếu có ) vào đánh đều.
Để ổn định hỗn hợp kem ít nhất 15 phút ở nhiệt độ < 10oC.
Sau đó cho hỗ hợp kem vào máy làm kem sau 10 -15p phút sẽ có kem tươi.
Làm kem viên cứng:
Hòa tan hoàn toàn gói bột kem với 3.7l nước ấm ( 60oC – 80oC ).
Cho thêm gói tinh chất hoa quả/ hương liệu thực phẩm tổng hợp và gói phẩm màu thực phẩm ( nếu có ) vào đánh đều.
Để ổn định hỗn hợp kem ít nhất 15 phút ở nhiệt độ < 10oC.
Sau đó cho hỗ hợp kem vào máy làm kem sau 10 -15p phút khi kem đạt chiết kem ra khuôn ( khay ). Đậy kín để tủ đông ( nhiệt độ ít nhất -18oC ).
Sau thời gian 6 – 8h liên tục sẽ có kem viên cứng.
BKB Việt Nam tự hào là một trong những thương hiệu hàng đầu thị trường tại phân khúc bột làm kem tươi cao cấp. Từ các nguyên liệu nhập khẩu cao cấp với công thức phối trộn đặc biệt. Chúng tôi đã cho ra đời dòng sản phẩm bột làm kem dành cho máy làm kem tươi.
Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các dòng máy làm kem tươi được sử dụng rộng rãi. Trong các nhà hàng, cửa hàng fastfood, coffee shop, quán đồ ăn vặt, trung tâm vui chơi giải trí,…
Bột làm kem tươi BKB đa dạng với gần 20 vị tiện dụng, tạo ra những ly kem tươi mềm mịn, thơm mát sẽ làm hài lòng các khách hàng khó tính nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.